《 はじめの一歩 》
写真で日常の出来事をお伝えします。
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みょうが が い~っぱい
みょうが(茗荷)が、採り頃です。

自分ちでも採れるのですが、クライアントのところでも採れる。
自家消費分を超えると「お裾分け」・・・しょうがないです。

必然的に集まってきます。

ということで、「酢漬け」と「酢味噌和え」を作ってみました。

酢漬けはもう少し漬け込みたいところですが、

酢味噌和えは、今晩の酒の友にピッタリ!!


一杯 戴かせていただきます。

みょうが

みょうが
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